1.材料:熟羊肉500g,青椒8个,干辣椒1把,葱1根,蒜3瓣,姜1片,酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,糖少许。
2.将熟羊肉切成大块青椒,干辣椒切成小块。
4、起锅烧油,油热了葱姜蒜就香了。
5.把羊肉炒热,肥肉就出来了。
6.放入青椒段,放烟,蚝油盐,少许盐,白糖,煮料酒,炒至入味,辣椒碎,即可出锅。