知止是清晰和满足的。
饮食可以滋养人，也可以伤害人。善于养生者，宜轻。清代美食家李渔说:“胡须之美，在于其轻盈。清则醇，淡则真。如果味道浓烈，真正的味道往往会被其他东西带走，失去了它的本性。五味清淡，能使人神清气爽，爽口顺滑，不吐不快。五味适合五脏。”其中“清则近醇，淡则真”的意思是:清则近清，淡则真，淡则饮食之精。
饮食和修养也是。把“轻”字内化在心里，就能补益中气，保持正气，抵御诱惑，清贫，不受浊气污染。据《江南志》记载，明代知望在成都任政治使节时，勤俭节约，助人为乐。他曾在官邸闲置的荒地种菜，平日饮食清淡。"一个蔬菜在早上晕倒，他并不总是累的"。为了不增加百姓负担，“各郡不吃肉，而吃菜，蜀人称之为菜王”。《太和县志》中记载，知望因父去世回太和守孝时，有同僚见知望家境贫寒，便请知府赐帛、丝、米、肉作为祭酒礼物。王致礼拒绝:“我怎么能接受家乡人的油脂呢？”俗话说“凡事尝起来只要一个清淡的味道”，甘于清淡，嚼着菜根，能让人精神焕发，神清气爽，少生病，长久有安全感。
清·知止，轻知足。人若肯轻，就能清贫度日，不患得患失，不为私欲所动，知止才会心满意足，保持平和安稳的心境。唐彬是清代清官，政绩不错。然而，在食物和衣服方面，他满足于轻便。他一日三餐常吃青菜豆腐汤，百姓称赞他“清官如豆腐汤，简朴如黄连汤，民心如人间参鸡汤”，为他留下了“三汤一台”的美誉。丁宝桢，清代名臣，一生报国爱民，却生活简朴，草木皆兵。他认为，只要不饿不冷，就是天地间一大幸事。常对儿子说:“家事要节俭，轻养人不如富病。穿衣服不如穿衣服。”
"如果人们经常咀嚼蔬菜的根，一切都会好的."如果人们能够跟上艰难和孤独，他们能够摆脱物欲的羁绊，思想纯洁，头脑清醒，以坚实的头脑处理实际事务，那么他们就能够取得成功。许在明朝的官职不高，但为人正直，爱民如子。句容县令上任时，就把“勤俭持家，忍气吞声”作为自己的座右铭。在他的卧室里，他特意挂了一幅青菜图，旁边书着:“为民者，父母不得知此味，为我子者，我不得有此色。”这样我就可以告诉自己，做官要能吃苦，要像青菜一样清白，但是不能让老百姓吃饱穿暖。许九思“从来不嗜肉，但他只吃蔬菜”和“冷的时候很难吃，夏天很难吃”。他把全部心思都用在为民做事上，“致力养民九年”，留下了许多功业，如兴利除弊、布施招徕流民。
如果它清澈醇厚，它将保持真实。
“纯则近于醇，淡则真”是一种境界。对于中国共产党人来说，如何看待“轻”字，是检验其党性的试金石。老红军王汝申转业后拒绝了组织给他安排的县长或区长的职务。他大半辈子都在深山老林中扎根，直到老了也不肯挪窝。“中国航天之父”钱学森放弃美国优越的生活条件，回到祖国，投身科研，甘于清贫。在他心中，“国家最重要，家庭最不重要，科学最重要，名利最轻”。
“物可知足，人总自傲。”新时代，广大党员干部要心平气和，焦虑不安，体味“轻”的真味，常思贪欲之害，常弃私欲，做到头脑清醒，淡泊睿智，不计较个人得失，以党的事业为重。“不如感恩淡泊，在干坤留清名”。
