1.如果是刚包装好的馄饨，煮5分钟左右就可以了。一般乱漂的时候，基本就熟了。这个时候出来的话，加一点香菜之类的味道会特别好。如果是冻乱，煮7-8分钟左右。混沌之后，等水再沸腾一两分钟，再加入一些冷水，再沸腾，继续沸腾4-6分钟。
2.做菜的时候，放一点盐。水烧开后，不要总是用大火煮。只是让它稍微开着。点击
2、3遍凉水，就可以起锅了。如果是自己做馄饨皮，可以用温盐水做面，加一个蛋清，面更硬。这种饺子皮非常好煮，耐煮，所以不容易煮开。
