冬至吃什么进补

冬至吃什么？

1.羊肉温补最适合冬季食用。很多地方甚至有冬至吃羊肉的习俗，所以冬至进补首选的食物就是羊肉。北方很多地方都有冬至吃羊肉的习俗。中医认为羊肉有壮阳补虚的功效。冬天吃羊肉可以促进血液循环，增强身体抵抗力，给身体补充热量。此外，羊肉还有暖胃的作用。羊肉是一种温热的食物。

2.除了羊肉，牛肉也是常温不补的肉类食品，非常适合冬天吃。所以冬至也可以选择牛肉进补。牛肉的蛋白质含量比较高，脂肪含量比其他肉类少。所以对于肥胖或者减肥的人来说，牛肉可以作为冬季进补的肉类。在中医看来，牛能补中益气，是冬季进补的首选。