1.明明栗子是用不同的锅煮的，煮的时间不一致。用普通锅煮会慢一些。通常用大火煮15分钟以上，再加上一段时间的小火慢煮，才能煮出栗子。如果我们用高压锅，把火调慢一点，10分钟左右就可以熟了。
2.煮栗子前可以用刀在栗子上划个十字。这样不仅可以稍微加快栗子的烹饪速度，还可以方便我们剥栗子。
