1.配料:鸡蛋、低面粉、玉米油、牛奶、酸奶、白糖。
2、两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入玉米油、牛奶和酸奶，筛入低粉拌匀备用。
4、发清路，举起小尖角打蛋器。
5.将打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6.这是混合的浆糊。
7.用勺子舀一勺面糊到电饼铛里，摊成小蛋糕形状。
8.煎两面金黄。
