1.菠菜含有很多营养成分，通常每100g菠菜含有碳水化合物。
3.63克，粗纤维
2.2克，蛋白质
2.86克，胡萝卜素5626微克，叶黄素12198微克，钙99毫克，钾558毫克，铁。
2.71毫克，维生素C2
8.1 mg，此外还含有黄酮类、胆碱等营养成分。
2、吃菠菜也要控制量，不要吃太多，以免吃多了增加胃肠道负担，造成身体不适。
