螃蟹为什么总喜欢吐泡泡

螃蟹为什么总喜欢吐泡泡

为什么螃蟹总是吐泡泡？

螃蟹吐泡泡是正常的呼吸现象。螃蟹靠腮呼吸，吸进太多空气体。鳃与空气体接触面积大，鳃中所含的水与空气体一起被吐出，形成无数气泡。另外，螃蟹在陆地上还是用腮呼吸的，可以根据其气泡的程度来判断螃蟹的好坏。一般气泡量大的螃蟹生命力强，长得比较壮。

蒸螃蟹需要多长时间

蒸螃蟹需要的时间取决于螃蟹的大小。如果蟹小于150g，一般大火蒸5分钟，小火10分钟。如果是150g-250g的螃蟹，大火蒸5分钟，小火12分钟。如果是250g以上的螃蟹，大火蒸5分钟，小火15分钟。

螃蟹是什么季节吃的

螃蟹是秋天吃的。

秋天是吃螃蟹的最好季节。虽然一年四季都吃螃蟹，但是秋天是吃螃蟹的最好季节。“九女十男”“九月肚脐，十月尖”都是在说吃螃蟹的时间。

农历九月，母蟹卵饱满，蟹黄鲜美细腻。10月份，雄蟹性腺发育最好。这时候的黄脂膏是白色的，蟹膏吃起来饱满顺滑。正所谓“秋风起，蟹脚痒，菊花开，蟹臭”。每年的9月到10月是螃蟹黄油的时候，所以有美食专家说“吃螃蟹是秋天最隆重的事”。

秋天，菊花蟹肥，是人们品尝螃蟹的最佳时节。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是一等珍贵水产品。