1.红烧鲈鱼两面煎三分钟。
2.将鲈鱼用盐料酒和姜腌制20分钟,用厨房纸吸干水分。
4.锅里烧油,放入花椒炒香,捞出弃去。
5.放入鲈鱼,煎大约3分钟。
6.翻面3分钟,煎至两面金黄。
7.加水,酱油,料酒,姜片煮十分钟。
8.煮十分钟左右。
9.切一点辣椒圈和洋葱段。
10.把鱼从锅里拿出来,在锅里留些汤。
一个
1.葱白和辣椒在鱼汤里烫过。
2.倒出来,均匀的涂在鱼上。