新锅简单正确开锅方法
简单正确的开新锅方法
1.烧锅:撕掉标签和贴纸，挂牌去除。有些标签太紧，用手撕不掉。你可以在标签上滴几滴风油精或者用吹风机吹干，就可以很容易地把它们撕下来。
2.锅中加入一勺白醋，少许洗洁精和水(2/3)。稍微加热后，用软布擦干净，擦干存放。
3.重新加入水和适量的洗洁精，用布擦干净锅的各个部位，然后倒掉水，用清水清洗干净，晾干后存放。
4.第三天开锅:将洗干净的锅外壁保持干燥，放在炉子上，用中小火加热到合适的温度，加入少量的食用油，边加热边用锅铲将食用油涂抹在锅内的每一个地方。将油加热5分钟左右，直到国产油颜色变深。关火，冷却后保留一天。洗后可以正常使用。这样会让不粘炊具，少油烟的效果更明显。
5.用后清洗:煮好后利用锅的余温清洗，注入清水，加入少许洗洁精，用海绵或抹布清洗锅底。
6.如果锅底有白点，使用前倒白醋，加温，清洗干净。如果锅内壁和锅底出现白斑，用少许柠檬片或少许白醋擦拭即可。
7.锅碗瓢盆每1至2个月保养一次，全方位清洗，热油。如果内壁呈黄黑色，可以注入清水，将两片柠檬片放入锅中，盖上锅盖，将水烧开，然后关火(烧开后水量以不溢出为准)，约4小时后用布轻轻擦拭锅。如果外壁呈黄黑色，在锅内注入少量清水，然后加热到合适的温度，用百洁布涂抹专用不锈钢清洁剂。清洁时，不要混合硬物，以防划伤。
