1.材料:韭菜一把,泰山橄榄油一汤匙,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉。
2.热水锅里加少许盐+油。先将韭菜洗净焯水。将热韭菜浸泡在冷水中。取两三片,卷成一串,用牙签(竹签)固定。
4.烤箱:在皮上涂上顶油,然后撒上一些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,180度左右烤2~3分钟。