1.外观变化:未过期的铁皮石斛表面颜色多为黄绿色或金黄色,有明显的纵向皱纹,断面平坦,呈灰白色或灰绿色;但过期的铁皮石斛会受潮变软,表面可能会长出霉斑。
2.口感变化:未过期的铁皮石斛有轻微的气味,淡淡的香草味,嚼起来黏黏的;但过期的铁皮石斛可能会有潮湿或其他酸、苦味。