1.准备材料:海带、陈醋、盐、酱油、蒜。
2.干海带用冷水浸泡11小时左右,中间换两三次水,同时清理沉淀物。
4.将蒸好的海带切块,放在干净的盒子里。加入盐、酱油、陈醋和大蒜,搅拌均匀。
5.用保鲜袋包好,盖好,放入冰箱冷藏24-36小时。
6.冷藏时间到了,就可以出盘了。