1.猪皮200克,蒜粉5克,干辣椒10克,芝麻3克,盐3克,生抽10克。
2.热锅放少许盐,翻炒猪皮,倒入少许酱油和醋,翻炒猪皮,上色均匀;干辣椒和猪皮一起翻炒出香味;加入蒜末和葱花;倒少许花椒油,出锅后撒些熟芝麻。