如何保存煮熟大闸蟹的方法

如何保存煮熟大闸蟹的方法

如何保存煮熟的大闸蟹

1.熟制大闸蟹的保鲜方法有冷藏保鲜、避光保鲜、冷冻保鲜、即食保鲜和汤料保鲜。

2.煮凉:首先将煮好的大闸蟹煮熟，待凉。包保险膜:然后给大闸蟹包保鲜膜。冷藏:然后将大闸蟹放入冰箱。

3.阴凉处保存:如果大闸蟹熟了没吃，需要留到下一餐吃，天气低的时候可以放在阴凉通风处6小时。

4.冷冻保存:如果煮熟的大闸蟹量大，可以用保鲜膜包几层，避免水分流失过多，然后直接放入冰箱的冷冻室，可以保存两天左右。