1.柚子皮煮熟后可以冷却冷冻。它可以在零下5摄氏度的温度下储存很多天。超过一个月不是问题,只是变味了,可能会影响口感。最好是新鲜的。
2.柚皮可以做成蜂蜜柚子茶,不加其他配料。一般建议放冰箱保存,5天内饮用。