储存大米（储存大米的方法）

储存大米的方法

民以食为天，我国人民的主食主要是大米。平时一日三餐都离不开米饭。虽然现在人们的生活条件越来越好，但是大家还是会居安思危，家里总会储存很多大米。毕竟大米在节假日和日常生活中都会用到，但是大米储藏中稍有不慎就会影响口感，而且我们要的是储藏中的大米，如果不发霉可以直接用辣椒。

花椒是一种很常见的调味品。如果要合理的储存大米，避免霉变，我们就把花椒直接放入纺织袋中，然后把袋子和花椒一起放入大米中。通常情况下，大米不会生虫，不会发霉，但需要注意的是，大米一定要放在干燥通风的地方。

其实我们在生活中想要合理的储存大米的时候，也可以把大米放在一个密封的容器里，然后在里面放一两左右的白酒。白酒也要放在密封的小容器里，这样白酒可以直接塞到米饭中间，瓶口一定要高于米粉，瓶口不能盖盖子。然而，大米在储存期间必须盖好。因为白酒会散发出酒精味，这种气味不仅能有效杀菌消毒，还能避免大米发霉。

通常大米储存的时候可以直接放冰箱冷冻，一般是24小时。毕竟大米在低温环境下储存的时间比较长，我们把大米放在干燥恒温或者低温环境下，可以有效避免水分流失和虫蛀。平时我们把米饭冷冻起来，吃的时候可以随时拿，既保证了口感，又可以避免米饭变质。

为了保证大米不会发霉变质，我们把大米直接放进饮料瓶里，但是饮料瓶需要处于干净的状态，不能有油，不能有水。然后，把米饭放进去，拧紧盖子。只要米饭处于密封状态，就能有效阻挡空气体进入，也保证了米饭的口感。