炒油麦菜用不用焯水

炒油麦菜用不用焯水

你需要把炒生菜焯一下吗？

1.你需要把炒过的莴苣焯一下。

2.油麦菜炒的时候如果不焯水，这时候炒出来的菜容易有苦味，但是焯水之后就不会有苦味了。小麦可以用蚝油炒。这种食物配上蚝油味道非常好。

3.在油炸之前，你需要将生菜洗净并在水中加入一些油，将生菜焯一下，然后冷却。然后，控水干净，锅底放油，把蚝油放在生菜上翻匀。