豆腐菠菜汤

灯火阑珊的意思2022-09-27 11

豆腐菠菜汤

豆腐菠菜汤

1.材料:菠菜250克，豆腐300克(南方)。

2.调料:植物油15g，盐2g，味精1g。

3.菠菜去根，洗净，用开水焯一下，捞起沥干；将嫩豆腐切成小块。

4.锅内加适量油，烧热，放入菠菜，翻炒片刻，再放入豆腐片，加少许水烧开，加盐、味精调味，出锅即可。

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菠菜

豆腐

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