1.材料:芦笋200克。
2.将芦笋洗净,去掉尾部的老根。
4.将锅里的水烧开,将几滴植物油放入芦笋中,焯1到2分钟,捞出放在盘子里。
5.向碗中加入酱油、蚝油、糖和水。
6.锅中加入植物油和大蒜粉。
7.蒜末翻炒,倒入调好的汁中。
8.烧开后关火,倒在芦笋上。