1.准备一些大蒜，在太阳下暴晒半天，让大蒜完全脱水。
2.拿一把剪刀，把大蒜的底部剪掉，去掉外皮。
4.切好放在小筛子里。准备腌制。
5.洗净容器，控制水分，放入半罐大蒜。
6.先在容器中倒入一瓶香醋，然后倒入白糖，盖上盖子，摇晃容器，让白糖溶解在容器中。
7.盖上盖子，封好。放在干燥通风处2个月，再打开食用。尝尝吧。味道酸甜，回味悠长。
