普洱茶怎么辨认口感好坏


普洱茶怎么辨认口感好坏

如何鉴别普洱茶的味道?

1.从香气来看,陈香是成熟茶最基本的香气。如果储存得当,转化五年以上的成熟茶会进一步升华,呈现出更丰富的香气,如樟脑、人参、药、枣、沉香、木香等。

2.甜度是品尝熟茶最直观的方面。好的熟茶在茶汤入口前就能闻到甜香。另外,熟茶几乎没有苦味,所以这种甜味更明显!

3.滑是指熟茶的“油感”,类似于喝鸡汤或米汤的感觉。通常滑溜溜的茶喝完会有一种“留一层油”的感觉,和容易下咽的感觉不一样。

4.从润度来看,好的普洱熟茶入口喉咙可以润,立即缓解干燥感。这种湿润程度是烹调过的一般产品所必需的。饮用优质熟通用产品后,人们一定会感到温润如玉,犹如春风。

5.从厚度来看。厚度和茶汤的浓度不一样。厚度与普洱茶的质地有关。当茶汤有了一定的强度,溶于水的物质多了,味道就会浓稠。

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