新鲜牛肚的正确清洗方法

tc什么意思2022-09-26 5

新鲜牛肚的正确清洗方法

鲜肚的正确清洗方法

1.先用粗盐反复摩擦牛肚内外，去除牛肚中大部分粘液和污垢。

2.然后加入2-3醋继续搓，可以去除大部分异味。

3.用清水洗净，捞出，用少量盐和醋搓一次，再用清水洗两次，或者加一点苏打中和酸味。

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