1.材料:白萝卜350克和黄冠梨260克。辅料:盐2g、苹果醋150g、糖10g、芒果1个、草莓3个、柠檬1个。
2.将梨洗净，去皮，切成条状。
4.用适量的盐将水腌好，捞起，然后用凉开水冲掉咸味，沥干水分。
5.切开芒果，挖出球。
6.准备8勺苹果醋和冷柠檬水。
7.用一勺白糖和果醋拌匀。
8.将梨条和萝卜条放入大碗中，倒入柠檬水和混合苹果醋，腌制8小时以上。
9.吃的时候加入芒果拌匀。加入草莓，上桌。
