采摘下桃胶怎么晒干
桃胶采摘后如何晾干？
1.收割；桃胶是在桃树的生长季节收获的。树干上的树胶用刀切开晒干，就是桃胶的原料。桃胶收割时，树皮一定不能受伤。
2.去除杂质；将收获的干桃胶原料浸泡在水中(固液比为1: 2)。原料泡胀后，撕成细片，去除树皮、木屑、泥沙等杂质。，然后将水排出以转移到下一工序。
3.水解；将去杂后的原料和水加入夹套反应釜中，搅拌，用蒸汽或油浴加热，温度控制在120℃左右，反应3-6小时完成，用40目铜丝网过滤，装入缸中，得到待漂白的产品。
4.漂白；将待漂白的产品强力搅拌，逐步加入10%氯酸钠漂白液，加入0.1%-0.2%甲醛或0.005%多菌灵防腐，基本不褪色的半成品。
5.烘干；放入不锈钢盘中用蒸汽吹扫，或者直接放入锅中用火加热。在加热过程中，要不断地转动。干燥后，可获得含水量为50%的糊状产品。
