土豆宽粉凉拌怎么做简单
土豆粉沙拉怎么做很简单。
1.材料:土豆粉100克,洋葱50克,胡萝卜50克,黄瓜50克,什锦沙拉汁10克,芝麻酱20克。
2.将面粉浸泡在清水中。一定是土豆宽面才好吃。
3.当你看到宽宽的粉末变成乳白色半透明状时,就是泡好了。拿出来放在盘子里。
4.锅里放清水,烧开。将面粉放入水中煮至透明柔软。不知道什么时候好,可以尝一尝。尝的时候一定要用冷水泡,防止烧焦。
5.煮宽面粉时,将洋葱、黄瓜和胡萝卜切丝。
6.将芝麻酱倒入碗中,搅拌均匀。不要放黑芝麻酱。那样拌出来的菜虽然好吃,但是不好看。
7.将煮好的宽面捞出放入冷水中,用冷水冲洗数次,淋至熟透,装盘备用。
8.将面粉、洋葱、黄瓜和胡萝卜丝放入搅拌碗中,加入大杂菜口味的沙拉汁、芝麻酱、盐、鸡精和少量糖。如果你喜欢甜味,可以多加点糖,搅拌均匀,装盘食用。一道美味的东北风味土豆千层面就做好了。