一月、九月和十月是最好的月份。8月左右,崇明大闸蟹全面上市。
2.一般想吃大闸蟹,最好在9-10月份吃。大闸蟹是河蟹的一种,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁等成分。一般每年8-9月上市,但大闸蟹最肥也要10分钟左右。主要是因为10月份左右,母蟹蟹壳肉黄肉嫩,而公蟹蟹膏厚腻,肉质丰富鲜美,一直持续到11月份,是大闸蟹的最佳食用期。