鸡怎么做才能好吃
如何让鸡肉变得好吃？
1.材料:鲜鸡肉一只、土豆四个、带面一根、青红椒一根、葱、姜、蒜各少许、花椒一根、八角、香叶、桂皮适量、朝天椒一根、酱油、糖、盐。
2.将鸡肉切成丁，不要太小，放入盆中，用酱油、盐、料酒调味15分钟，配菜洗净切丁。
3.多放点油，辣椒，把辣椒炒透。
4.倒入鸡块、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、晨椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水，确保水不要碰到鸡块。
5.加入糖、盐和料酒。
6.开始炖15分钟。(因为鸡的嫩度不同)。
7.倒入土豆继续小火煮至土豆熟。
8.倒入青椒和红椒。起到上色的作用。
9.稍微翻炒一下，就可以出锅了。
