熟普洱茶饼怎么喝
熟普洱茶饼怎么喝?
1.洗茶;根据个人喜好,准备一个白瓷盖碗或者茶壶冲泡普洱熟茶。先用热水冲洗茶具,再加入约8g熟茶,注入100度开水,洗茶1-2次。也可称为润茶醒茶,洗去茶叶中的杂质,同时逐渐将茶叶铺开,使茶叶苏醒。
2.酿造;洗茶时间应控制在3-5秒,不宜长时间浸泡。洗完茶,冲泡正式开始。熟茶采用人工堆制发酵,茶叶耐高温。可以直接浸泡在100度的开水中,在杯壁四周加水至八分满,盖上杯盖,静置8-10秒即可出汤。
3.品尝;将泡好的茶汤先倒入公平杯,再分别倒入每个茶杯中,待茶温热适口即可饮用。普洱茶很耐泡,可以喝到汤的味道明显变淡。前三种茶不需要泡很长时间,10秒内即可出汤,从第四泡开始,浸泡时间可适当延长10-20秒。