切好的芒果怎么保存

切好的芒果怎么保存

切好的芒果怎么保存？

1.保持低温。芒果切开后，果肉放在表面，容易被微生物和细菌污染。低温可以抑制微生物的生长繁殖，延长芒果的贮藏时间。所以切好的芒果可以用保鲜膜或盒子密封，然后放入冰箱冷藏或冷冻。

2.用腌渍的方法保存。腌制环境不利于微生物的生长，蜂蜜也有一定的防腐作用，所以芒果可以用蜂蜜腌制成芒果酱保存。

3.干燥储存。芒果切片，放入烘干机中，烘干，可以减少表面的水分，抑制微生物的生长。如果家里没有烘干机，建议自然晾干，用网盖住污垢。