切好的姜蒜怎么保存

切好的姜蒜怎么保存？

1.切好的姜蒜可以存放在空风干的地方保持干燥。

2.切好的姜蒜也可以放冰箱冷藏，不太容易发芽。当然，可以将蒜瓣去皮、切片或切末，或者压成蒜泥，然后装入冷冻室，这样可以延长保质期，加快烹饪时间。