燕窝炖好后怎么保存（炖好的燕窝如何保存）

燕窝炖好后怎么保存？

炖后的燕窝如何保存:将炖好的燕窝装入保鲜碗中，然后将冰箱温度调至3~7度。最后，将装有燕窝的碗放入冰箱。不加任何食物的纯燕窝可以保存7天，加了水果、糖等物质的可以保存3天左右。

燕窝最好的吃法是什么？

1.适合少量多次:建议采用“少量多次”的方法，每天早晚空食用，每次一勺，这样燕窝既能耐吃，又能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收和逐步调理。干燕窝15-20g左右，炖一周左右即可食用。

2.用空肚子吃:我们平时吃单一食物时，分泌的消化酶足以分解食物中的营养物质，供给人体，吸收效果好。相反，如果你同时吃多种食物，而你的消化酶又太有限，无法分解，吸收效果就会相对减弱。所以建议吃燕窝空肚，效果会更好。

燕窝怎么发泡？

一般燕窝用纯净水浸泡四个小时。泡两个小时后，捞起，撕成细丝，撕角，再泡两个小时。经过四个小时的浸泡，燕窝要用镊子挑最后一次，用纯净水反复冲洗，然后倒入防水焖锅中，加150毫升水，焖50分钟，就成了软糯滑爽的燕窝丝。