桑葚几月份成熟采摘（桑葚的采摘期是什么时候）

桑树什么时候成熟可以采摘？

每年4-6月果实成熟时采收桑树。3-5月开花，5-6月结果。桑葚也出现黄褐色、棕红色至深紫色，成熟时罕见颜色为乳白色，果柄短。核果椭圆形，略扁，长约2mm，宽1mm，有4个肉质花被片，果实致密，长圆形或椭圆形。

桑葚，又名桑葚、桑藤、桑枣、桑葚果、桑葚泡、黑果等。，是桑树的成熟果实，是桑科植物桑树的果穗。农民喜欢他们成熟的新鲜水果，这些水果香甜多汁，是人们经常吃的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，除去杂质，晒干或蒸熟后食用，也可用来泡酒。具体成熟时间因地而异，南方较早，北方较晚。

桑葚的肉质会逐渐发生变化。有时候从整个花期到整个肉成熟会经历几个时期。其花期为3-5月，成熟期为6月以后。

未成熟前呈绿色，成熟后呈黑色，酸甜可口，肉质较厚。吃起来不仅糖分丰富，而且个头更大。