剑南春是酱香型还是浓香型_剑南春属于酱香型还是浓香型

剑南春是酱香型还是浓香型？

剑南春是浓香型的。剑南春，中国名酒，中国国家地理的商标产品，产于四川省绵竹市剑南镇。剑南春以高粱、大米、糯米等为原料，经中高温酒曲发酵而成，醇香绵软，回味悠长。

浓香型和酱香型的区别

1.酿造原料不同。酿造时，浓香型会以豌豆、大麦为辅料酿造，酱香型只用小麦酿造。2.口味不同，酱香带有焦香味和糊香味，而浓香带有绵长、浓郁、清香的香味。3.随着发酵时间的不同，酱香型发酵时间较长。

剑南春的价值

剑南春有六大价值和六大竞争优势:酿造价值在于古窖；价值在于非物质遗产；奢侈品价值在于稀缺性；历史的价值在于国酒；产区的价值在于风土；品牌价值在于名酒。