大寒一般吃什么(吃3个菜，喝3杯茶，记住3件事)？今天是2021年1月20日。大寒节气也是二十四节气中的最后一个节气。老人们常说“大寒，大寒，挤在一起”，可见大寒节气的寒冷。这时候一不注意就可能生病。这个时候做好养生的‘四三’，不然长寿基本就遥不可及了！做好御寒养生工作【4三】1多吃“三种”食物1桂圆——暖心中医认为，桂圆能补益心脾，养血安神，可治失眠、健忘、神经衰弱等症。根据现代营养学的分析，龙眼含有多种氨基酸、胆碱和钙、铁等微量元素。冬天外面冷的时候，心肾阳气容易不足，阳气对于人体生命活动非常重要。天气寒冷特别容易伤阳，桂圆正好是温心补血的佳品。2红枣——保肝的食物有很多，但推荐红枣。红枣虽然常见，但营养丰富。在20世纪60年代，在自然灾害期间，有许多人患有肝病。当时国家每个月给肝病患者提供两斤红枣。不要小看这些红枣。在那段极其艰难的日子里，为肝病患者补充了营养，缓解了病情。
3核桃——抗寒核桃不仅含有丰富的能促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素e，这些营养成分对抗寒有帮助。2大寒三“食疗偏方”1八宝饭——滋补安神原料:糯米100g，糯米100g，红豆50g，薏米50g，大枣50g，莲子20g，枸杞子20g，龙眼肉20g。做法:所有原料用清水洗净，其中有赤小豆、薏米、莲子等。需要提前用清水浸泡2~3小时左右，然后将所有食材混合后倒入锅中，用武火煮熟，加适量糖调味，即可食用。八宝饭是我国传统名点，具有健脾益气、养血安神的功效。2炖鸡——补中益气原料:鸡肉1只(约500克)，黄芪30克，枸杞30克，白术10克。做法:将鸡洗净，切成小块，放入锅中，加入黄芪、枸杞、白术等中草药和葱、姜、蒜等调料。煨1小时，然后从锅里拿出来。所谓“191鸡”，很多地方都有在大寒时喝鸡汤的传统。鸡肉是一种温补食物，加上黄芪、枸杞、白术等中药的加入，可以发挥补中益气、滋阴壮阳的功效。冬天喝一碗，有助于提高人体免疫力，减少感冒。3祛风寒汤——祛风寒食材:鸡蛋1个，香菜10g，葱5g，姜5g。做法:鸡蛋打散，香菜、葱、姜切碎备用。锅中加水烧开，然后加入少量淀粉。当汤汁略浓时，加入打好的鸡蛋，再加入香菜、葱、姜等调料。倒几滴香油进去，出锅。这碗汤最适合初感冒的患者，能起到散寒祛风、发汗解表的作用。3按压“三穴”和百会穴——能降低血压的百会穴位于头顶，是许多经络直接或间接交汇的地方，是所有阳气的交汇处。百会穴是人体的一大保健穴，经常按压能疏通气血、健脑聪耳、祛寒助眠。另外，按揉此穴对高血压、冠心病、支气管炎有一定的辅助治疗作用。小贴士除了直接用手按揉，平时也可以借梳子梳梳头发的顶端，可以起到很好的保健作用。
2姚彦穴——补肾顾靖姚彦穴位于第四腰椎棘突处，距脊柱侧面约3.5寸。揉这个位置有助于温肾壮阳，气血通畅，有较好的补肾固精、延年益寿的作用。小贴士揉腰眼穴时，需要将手加热，然后在穴位上紧压，向下推至尾椎骨的位置。每天早晚各做一次，每次重复这个动作50~100次。
3太溪穴——保湿补水太溪穴位于足内踝与跟腱之间的凹陷处。按摩此穴有滋阴补肾的功效。天气寒冷干燥时，按压此穴位，可以滋养肾阴，为身体补充水分。另外，按摩这个穴位还可以缓解下肢酸痛。建议每次按摩5~10分钟左右，效果更佳。
4大寒喝“三杯茶”。1姜枣茶——温补全身。原料:红枣3颗，生姜2片，红糖15克左右。姜枣茶一直以来都是非常有名的暖胃散寒配方。具有温中散寒、养血扶正、祛湿消炎的功效。冬天喝姜枣茶有助于扩张血管，加快血液循环，从而温暖身体。2马蹄茶——生津润燥绿茶5克，菱角(菱角)150克。将荸荠去皮，用淡盐水浸泡10分钟；将泡好的马蹄榨汁备用；将冲泡好的绿茶放入马蹄汁中，拌匀即可饮用。一天一次。润泽津液，清热化痰，开胃消食，通便利尿。3红茶——养阳益气冬天人体的新陈代谢会变慢，阳气会相对较弱。这时，喝一些红茶，如普洱茶、茯茶、青砖茶等，可以助阳、减脂、降血糖。大寒一般吃什么(吃3个菜，喝3杯茶，记3件事)
