昆布茶有什么作用呢（昆布：中国好食材）
昆布茶(昆布:中国的好食品)有什么作用？昆布是什么？
昆布很多人第一次听的时候可能会觉得陌生，所以换个说法，海带都懂。昆布是昆布科昆布或翅科昆布的干燥菌体，又称石松、昆布、昆布、昆布。
昆布是一种药用价值很高的海藻。与菠菜、油菜相比，每百克干昆布中粗蛋白、糖、钙、铁的含量，除维生素c外，都高出数倍、数十倍，
昆布也是一种含碘量很高的海藻。一般养殖的海带含碘3 ~ 5%，最高可达7 ~ 10%。从中提取的碘和海藻酸广泛用于医药、食品和化工。吃海带可以防止甲状腺肿大，防止动脉硬化，减少胆固醇和脂肪的堆积。昆布和海带的区别昆布和海带外表相似，但实际上不是“兄弟”，而是“表亲”。从植物学的角度来说，海带属于昆布科，昆布属于紫檀科。但它们都属于海带目。
▲从成分上看，昆布中小分子多糖的含量更高。而且海带生长的海域比海带干净，所以很多人认为“海带”比“海带”更纯净。昆布
海带▲从外面看，海带卷曲折叠成一团或纠结成一束。均为黑褐色或绿褐色，表面有白霜，革状，扁圆柱形残柄，有鱼腥味，味咸。昆曲被缩成不规则的一团，都是又黑又细的。两侧羽状深裂，裂片长舌状，边缘具小齿或全缘。顺滑顺滑。昆布
海带▲昆布料理把昆布泡在醋里，然后晒成半硬半软。昆布表面会产生一层白霜，可以当零食嚼在嘴里，酸酸的。昆布茶(昆布:中国美食)的作用是什么
