青豆跟豌豆有什么区别,豌豆与青豆一样吗

青豆不是豌豆。四季豆属于豆科一年生攀援草本植物，东北、华北、陕西、四川及长江下游均有栽培，其中以东北产的大豆品质最好。绿豆是大豆的嫩果，椭圆形，种皮青绿色，可以当蔬菜吃。根据子叶的颜色和细度，可分为绿皮任青大豆和绿皮黄仁大豆。四季豆的豆荚呈长方形，略弯曲下垂，呈黄绿色。

豌豆是一种攀缘草本植物，春季一年生，秋季多年生。圆豌豆叫蜜豆或蜜豆，扁豌豆有很多别称，如荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、四季豆、左豆、金豆、麦豌豆、麦兜、毕豆等。豌豆也可以当蔬菜吃。它们的豆荚呈长方形或扁平状，又可细分为软荚和硬荚。豌豆的种子有圆形、圆柱形、椭圆形、扁圆形、凹形等。种皮多为青绿色，也有黄、白、红、棕、黑等颜色的品种。按表皮也可分为皱皮和圆粒，干后变黄。