菠萝蜜怎么看熟不熟,菠萝蜜怎么看他熟不熟

1.闻:闻一闻菠萝蜜，看有没有香味出来。未成熟的菠萝蜜是清淡或无香味的。2.看颜色:成熟的菠萝蜜皮肤颜色会变得暗沉，有时会出现黑眼圈和黑点，而未成熟的菠萝蜜皮肤会呈青绿色。3.按压果皮:按压菠萝蜜的果皮，看果皮是否柔软。如果果皮变软，菠萝蜜就熟了。4.按小刺:成熟的菠萝蜜果皮上的刺是软的，尖端会微微收缩，而未成熟的菠萝蜜果皮上的刺是尖的。

如何催熟菠萝蜜:

1、自然催熟。打开菠萝蜜后，发现果肉尚未成熟。可以把菠萝蜜用保鲜膜封好，拿出一个纸箱，放在纸箱里，然后放在阴凉干燥的地方。一般储存几天果肉就会熟。

2.水果成熟。准备一些成熟的水果，比如哈密瓜、香蕉、猕猴桃，和未熟的菠萝蜜放在一起。或者把菠萝蜜打包放在米饭里，可以加速菠萝蜜的成熟。

3。高温催熟。你可以把菠萝蜜放在阳光下晒一天或几个小时。如果天气不好，没有阳光，可以用加热器恒温吹几个小时。也可以在菠萝蜜根部抹上白酒，然后放在阳光下暴晒，加速成熟。

优质菠萝蜜的果实为圆柱形或椭圆形，两端稍尖，大小均匀适中，果形端正，芽眼少。成熟的菠萝蜜果皮淡黄色或鲜黄色，两端略呈青绿色，顶端的冠芽呈青褐色；生菠萝的皮色为铁青或略呈褐色。如果菠萝蜜的果实顶端饱满，果皮变黄，果肉变软呈橙色，说明已经到了九成熟。这样的菠萝蜂蜜丰富，含糖量高，香味浓郁，风味好。如果不是立即食用，最好选择子实体结实，色泽浅黄，有绿色光泽，七八成熟左右的品种。

菠萝蜜开了之后，一时半会儿吃不完。建议放在保鲜袋里，放冰箱里。最好两天内吃完，时间长了会影响口感和味道。芽中有坚果，可以煮，也可以煲汤。它尝起来像栗子。