请问人参果有什么营养,人参果营养丰富吗

人参果营养价值丰富，是一种高蛋白、低糖的保健水果。人参果含有多种微量元素，能有效维持生理机能所需的能量，增强机体免疫力，保护心脑血管疾病。人参果富含维生素C、B1、B2和胡萝卜素，对预防肿瘤有重要作用。维生素C能软化血管，刺激造血功能，预防坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病和过敏性疾病。

1.人参果中蛋白质的含量很高，蛋白质是人类生命延续的基础。人参果中的各种氨基酸基本符合人体所需。蛋白质能被人体很好的吸收，能维持成年人的健康，对儿童的生长和抗衰老有很好的保健作用。

2.人参果富含维生素，尤其是维生素C、B1、B2和胡萝卜素。维生素是人体必需的元素，可以预防肿瘤。c能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。多吃人参果可以预防坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病、过敏性疾病。

3.人参果富含硒、钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素，能维持人体正常的生理功能，保护心血管等器官。硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。还能降血压，对糖尿病有辅助作用。

了解人参果的营养价值和功效，但不是每个人都适合吃人参果。下面我们来了解一下哪些人不适合吃人参果。

不适合吃人参果的人1:糖尿病患者

人参果品种繁多，有的栽培人参果果糖含量高，食用后可能加重糖尿病病情。糖尿病患者应避免食用或尽量避免食用大量这类人参果。

不适合吃人参果的人2:脾胃虚弱的人

人参果富含膳食纤维、果糖、维生素、矿物质和微量元素。吃起来很脆，消化吸收相对困难。也可能在一定程度上刺激胃肠道。脾胃虚弱的人应尽量避免大量食用人参果。

人参果性温，大量食用人参果可能会加重上火的情况，出现口疮、咽干、口苦、眼肿等不适症状。

不适合吃人参果的人4:血糖代谢异常的人

人参果含果糖较多，升糖指数较高，食用后容易引起血糖剧烈波动。