馄饨和饺子在皮的大小和形状,皮的厚度和吃法上都有一些不同。
皮的大小和形状不同:馄饨皮一般为边长约6厘米的正方形,或顶边长5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形;饺子的皮一般是圆形的,直径7厘米左右;
皮的厚薄不一样:馄饨皮薄,煮熟后看起来透明,煮馄饨时间短;饺子的皮一般比较厚,在煮的过程中需要多加几次冷水才能保证熟;
吃法不同:馄饨是一种起源于中国北方的传统民间面食,通常配汤食用;饺子是中国北方的主食和地方特色小吃。吃饺子时,人们通常更关注它的蘸汁。好好蘸一下,味道会更香。