葡萄酒是各种娱乐和聚会的必备饮品。葡萄酒中含有的酒精会对肝细胞造成一定的伤害，无节制的饮酒对身体有害。所以，你应该选择正确的饮酒方式，饮酒时应该注意什么？下面就和360常识网一起来看看吧。
喝酒的时候注意这五点，可以减少对身体的伤害
1。喝酒的时候不能吃咸肉或者咸鱼
有的人会边喝酒边吃腊肉。确实很好吃，但是存在健康隐患。腌腊肉、咸鱼中含有亚硝酸盐，与酒精反应对肝脏造成损害，对食管黏膜和口腔造成损害。
2。喝酒的时候不能吃凉皮或者果冻
一些无良商家会在果冻或果冻中添加明矾。明矾和酒精必须经过肝脏分解，会增加肝脏的负担。明矾有收敛作用，减缓血液循环，延长酒精在体内的停留时间，增加酒精对身体的伤害。另外，喝酒的时候不能喝碳酸饮料，因为碳酸饮料会让你的胃膨胀，加速酒精的吸收。
3。喝酒的时候不能吃烤肉串或者烧烤
大部分男性吃烤串时会配的啤酒很过瘾，但食物被烧烤后会损失很多营养成分，同时会产生苯并芘类致癌物。饮酒过多会增加血液中的铅含量，烧烤中的食物会与铅结合，从而诱发消化道肿瘤。
其中含有的酒精会使消化道血管扩张，大量致癌物质进入体内。此外，酒精会降低肝脏解毒和代谢的能力，抑制免疫系统，使正常细胞癌变。
4。喝酒的时候不能吃头孢
酒后不能服用头孢类药物，因为两者合用会在体内产生很多反应。尽量等药物完全代谢后7天再喝。另外，不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，酒后直接吃可能诱发肝炎。
5。应该配上新鲜的蔬菜和水果
酒精在肝脏分解时，需要大量的维生素和多种酶来支持。酒精浓度越高，身体消耗的维生素和酶就越多，所以需要补充豆制品、瘦肉、新鲜蔬菜水果等食物。
白酒、黄酒、果盘、西瓜一定要温着吃
俗话说“无酒不成席”，亲朋好友聚会不处理酒是不行的。不，你不能。喝多了就受不了了。这个时候，怎么才能把酒精对身体的伤害降到最低？
适量饮酒对身体有好处，但一次饮酒过多，短时间内饮酒过量，也会增加肝脏的耗氧量，从而引起急性酒精中毒。“连续五年过量饮酒，轻者出现酒精性脂肪肝，重者出现酒精性肝硬化甚至酒精性肝炎。
白酒度数最高，一般可分为低度、中度和高度白酒。米酒也是白酒的一种。低度白酒不得超过2两，中度白酒不得超过1两，烈性和高度白酒不得超过25毫升。一旦超过这个量，就会影响胃、肝等器官，增加它们的负担。
在所有的葡萄酒中，葡萄酒的度数相对较低。低度酒要控制在5两以内，高度酒不能超过3两，否则会伤肝。
喝黄酒的时候感觉不到什么，但是后劲很足。中国酒业协会黄酒分会秘书长沈振昌指出，黄酒的度数在8度到18度之间。水果利口酒以水果为主，度数不一。保健酒也属于水果利口酒。喝这两种酒的时候，也要注意量。
说了这么多，到了酒席上，总是很难过关，重半斤甚至一斤都是常有的事。既然超过了安全食用量，怎么做才能把酒精对肝脏和神经系统的刺激降到最低？
选择低度葡萄酒。通常在相同的量下，高度酒对肝脏等器官的损害大于低度酒。世界上蒸馏酒的酒精含量一般在40%vol左右，宴会上最好选择低度白酒。
温着喝白酒黄酒危害较小。在烫漂过程中，甲醇、醛类、醚类等有机化合物会随着温度的升高而挥发，同时部分乙醇也会挥发，使酒的浓度略有降低，从而减轻对肝脏的损害。
喝酒的时候多喝水。喝酒前，很多人会服用解酒药物。对此，贾继东表示，解酒药只能缓解酒后的不适，并不能减少对肝脏的损害。而依靠饮食可以减少伤害。首先，喝酒前要吃一顿富含淀粉和高蛋白的食物垫，但千万不要吃腊肉、咸鱼等。它会和酒精起反应，伤害你的肝脏。其次，喝酒的时候要注意多喝白开水。只要喝和喝有差距，你最好喝水。或者点一杯西瓜汁，可以加速尿液中酒精的排出，减轻肝脏的负担。再次，慢慢喝，小口喝，倒一瓶，不仅容易醉，对呼吸道、胃等器官的伤害更大。第四，在喝饮料的间隙，点一份萝卜沙拉。萝卜可以解毒，减少对肝脏的伤害。最后，当你在饭后端上水果盘时，也许你不能吃别的，但你应该尽可能多吃西瓜，以帮助酒精排出。
如果你感到不舒服，甚至喝醉了，你可以喝一些蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或者吃一些新鲜的葡萄。把酒吐出来也是可行的。先喝点开水或醋水，再用筷子刺激咽部吐出一些酒精，也能减少对身体的伤害。
温馨提示
酒精有利尿作用，蔬菜中所含的盐会使血液浓度升高，所以喝了酒后会感到口渴。这个时候要吃水果，水果可以中和酸性，所含的糖分可以促进酒精在肝脏的燃烧。尽量选择富含维生素E、维生素C和硒的水果。
