1.红薯蒸锅不用保鲜膜。
2.食材:五花肉、料酒、酱油、盐、面粉、红薯片。
3.五花肉切片，加入料酒和酱油，加盐，再加点酱油上色，裹粉。蒸锅下面铺一层红薯片，上面放上裹了粉的五花肉，一起下锅蒸。五花肉的油会被红薯吸收，入口即化。很甜，肉也有红薯香味，就在碗里倒着吃。
