土豆切开要怎么保存

1.其实很简单。防止马铃薯表面变黑氧化的原理是将切割后的马铃薯表面与空气体隔绝。

2.我们可以把土豆泡在水里，防止变黑氧化，但是不能放在水里太久，防止变质。

3.我们也可以在切好的土豆表面包裹一层保鲜膜，也可以把土豆保存很久。