金桔如何保鲜

1.这是一个保鲜袋:金桔日常存放时不要直接放在冰箱里，否则会加速金桔的腐烂速度。可以放在保鲜袋里，用真空的方式保存，避免直接接触空气体，然后在避光阴凉的环境下保存。

2.用松针淹没:用松针淹没是保存金橘的最好方法之一。只需将松针的叶子均匀的铺在箱底，然后将金桔放在上面，最后盖上一层松针即可。可以反过来用这一步来类比，这样可以保存半年不腐烂。

3.泡蒜水:泡蒜水的方法也可以用来保鲜。取半个大蒜，捣碎，加水稀释，放入金桔，大蒜和水的比例可以是1:10。然后煮沸冷却后，将整个金桔放入其中浸泡10 ~ 15分钟。

4.木糠的保存:日常常见的木糠也可以用来保存。把刚摘下来的木糠放在太阳下晒干，然后铺在竹篮底部，放上金桔，再把木糠放在上面。这样放一层木糠，一层金桔，可以有效保存。