1.吃了冷冻。如果确定要在接下来的几天全部吃完，可以把盐水鸭全部剁碎，油炸，放在碗里，放入冰箱保鲜储存，想吃的时候再拿出来。
2.在阳光下晒干水。如果不想马上吃到盐水鸭，就把盐水鸭掉在太阳下晒干，这样更容易保存，鸭肉的味道也更不一样。
3.真空包装。有些盐水鸭要想长期保存，需要实空包装。这个很重要，因为直接用real 空包装盐水鸭可以让鸭肉更鲜美，很好。
