1.散开保存。熟板栗含有一定的水分，需要散热。散热不好会变质发霉，需要摊开放在空气中。避免密封保存。
2.放冰箱冷藏。如果家里有冰箱，建议把煮好的板栗放在冰箱里，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感。
