1.将馒头放在盘子里,用保鲜膜封好,然后放入冰箱冷藏。如果储存时间长,可以冷冻。在冷冻条件下,煮熟的面食淀粉几乎不会发生回生过程。
2.如果熟包子存放时间不足三天,可以冷藏,这样保鲜效果好;如果需要保存三天以上,就需要冷冻,这样保存的时间会更长。最好用保鲜膜包好保存,有助于保鲜,可以防止变质、变味、水分蒸发。