菠萝蜜肉要怎么保存

1.别动。如果天气凉爽，我们可以放在通风处，但是保质期不会太长。我们也可以把它放在冰柜里延长保质期，即使再拿出来也不会影响它的口感。但是在冷冻之前，我们可以用保鲜膜或者保鲜盒把它包起来，防止冰箱里其他物品的味道弄脏菠萝蜜。

2.冷藏。除了冷冻，我们还可以冷藏，但不同的是，在冰柜里只能保存2到3天，而在冰柜里可以保存1到2个月。另外，我们还可以做菠萝蜜干，放在烤箱或者微波炉里小火烘烤，中间翻一下，晾干水分。这样加工出来的菠萝蜜干可以保存很长时间，但是为了防止受潮，我们还是要把它密封在保鲜袋或者保鲜盒里，冷藏或者冷冻。