醋蛋液如何保存

1.一次不要做太多醋蛋液。容器可以是茶杯，也可以是烂奶瓶。口径太大，鸡蛋难浸。准备两瓶，三四天做一瓶，交替使用。夏天服用时，由于天气温度过高，可以将准备好的醋蛋放入冰箱过夜，冷藏备用。

2.至于保质期，不要放太久，放太久也不好。