栗子是否可以放冰箱冷冻保存

1.将新鲜板栗去壳取里面的果肉，用保鲜膜封好，直接放入冰箱冷冻室。这样可以让生板栗保持一年不变质，人们拿出来吃的时候会觉得还是新鲜的。

2.生栗子也可以直接存放在冰箱的冷藏室里。储存前，最好将新鲜栗子的外壳和内膜衣全部去掉，得到栗子果肉，放入可密封的保鲜袋中，封口，然后放入冰箱的冷藏室中，这样可以储存几个月而不变质。